相對論的意義
- 愛因斯坦/著,台灣商務,出版日期:2005/06/01
1921年,愛因斯坦訪問美國普林斯頓大學,並於Stafford講座作了一系列演講:〈在相對論之前的空間與時間物理〉、〈狹義相對論〉、〈廣義相對論〉、〈續廣義相對論〉,親為當時備受爭議的相對論作概覽性...more
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圖解雷射應用與原理
- 谷腰欣司/著,世茂,出版日期:2001/11/09
科學家們研究發展出雷射光以來,不僅影響了科學,也改變了世界;本書即是從其基本原理、發現過程到種種應用技術及未來的發展性,以圖解的方式清晰解說,讓讀者輕鬆了解與雷射有關的基礎知識,不但能增...more
定價:190元- 優惠價9折 171元
幾何明珠
- 黃家禮/編著,九章,出版日期:2000/10/23
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定價:240元- 優惠價9折 216元
恐龍大復活(彩圖精裝)
- PAUL BARRETT,閣林,出版日期:2007/12/01
恐龍應該長什麼樣子?牠們究竟如何生活?為什麼鳥才是牠們的直系後裔? 歷經數十年考察,古生物學者權威心血鉅著,精采插畫與豐富的圖片,為您呈現恐龍復活的原貌! 古生物學家賴景陽教授審訂推...more
定價:500元- 優惠價199元
菜市場水果圖鑑
- 張蕙芬,天下文化,出版日期:2012/07/31
台灣是水果王國,四季均有不同種類的當季水果輪番上場,不僅品質沒話說,而且也價廉物美。 水果的辨識雖然難度不高,大多數人對水果的名稱都能朗朗上口,但果實之外的植物特徵,如葉片、...more
定價:500元- 優惠價7折 350元
圖解食品加工學與實務(2版)
- 李錦楓,李明清,張哲朗,顏文義,林志芳,謝壽山,陳忠義,鄭建益,施泰嶽,林慧美/等著,五南,出版日期:2015/02/25
本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。...more
定價:350元- 優惠價95折 333元
向大自然學設計:樸門Permaculture.啟發綠生活的無限可能
- 孟磊、江慧儀,新自然主義,出版日期:2011/01/20
想知道如何在城市打造綠色景觀,成為自己的生活設計師嗎?想要成為享受都市便利,卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達人嗎?想知道如何將一塊荒廢耕地,打造成生產力高的永續農園嗎? 本書作者P...more
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國家地理:生活科學大揭密
- 國家地理學會,大石國際文化,出版日期:2014/11/14
恍然大悟的驚喜! 突破艱澀、枯燥的理論科學,體驗日常科學的奧妙 信用卡跟磁場有關係? 小提琴跟泳衣是一樣的原理? 蟲膠是用昆蟲的背部製造而成? 冷氣機並不是增加房間裡的「涼度...more
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